Serre poivrons

Planter des poivrons dans votre serre

Vous n'aurez de belles récoltes de piments et poivrons que si vous vivez dans le Midi, ou si vous possédez une serre ou un jardin d'hiver (ou une véranda ensoleillée). Les poivrons ont une chair très aromatique et sont en outre extrêmeent décoratifs. Les piments, piquants cousins des poivrons, sont eux aussi très beaux.

A cultiver en serre. Les piments ou les poivrons préfèrent les sols légèrement acides, fertiles, bien drainés, mais frais. Semis dans la serre du début au milieu du printemps à 21° C. Repiquez dans la plate-bande d'une serre dès que les premières fleurs se développent. Récolte du milieu de l'été au début de l'automne.

Les plants de piments vendus dans les jardineries sont très pratiques. Ils permettent de cultiver une grande variété de fruits, du plus doux au plus fort, sans avoir à semer toutes sortes de graines.

Le semis en godets est une technique qui facilite le travail de repiquage et fait gagner du temps. Si vous semez en terrine, repiquez les jeunes plants dès qu'ils ont développé trois ou quatre vraies feuilles.

Piments et poivrons sont très exigeants et demandent des soins permanents. Essayez de maintenir uen température constante dans la serre.


 
Les branches des plants de poivrons craquent parfois sous le poids des fruits. Pincez le bout de la ou des pousses principales dès que le plant mesure 30 cm de haut, afin de le renforcer.

Il arrive que les poivrons soient victimes de la pourriture apicale, une maladie qui affecte surtout les tomates. Des arrosages réguliers, mais pas trop copieux, associés à un paillage pour retenir la fraîcheur, permettent une croissance vigoureuse et saine.

Les aleurodes, les acariens et les pucerons peuvent causer des dégâts. Vaporisez les plants atteints avec de l'eau pour chasser les acariens et favoriser le développement des fruits.




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