laitue d'hiver

Comment cultiver de la laitue d'hiver?

Semez en début septembre, en pleine terre. Plantez en place avant les gelées à bonne exposition et en sol bien drainé. Possibilité de semer aussi en octobre, empotez les plants sous châssis en enterrant les pots début novembre. En couche une protection hivernale peut être assurée à l'aide de paillassons, aérez par bon temps, plantez en place en mars. Il n'est pas toujours aisé de classifier les variétés étant donné que certaines peuvent se cultiver en toute saison.

Parmi les variétés traditionnelles d'hiver, citons à titre indicatif: Val d'Orge, Merveille d'hiver, Romaine verte d'hiver.

serre