graines semis

Graines et semis au jardin nature



Mars: graines frileuses et premiers semis



Avec les premiers beaux jours, on s'invite plus volontiers au jardin. Il faut avouer que le travail ne manque pas avec les remises en ordre de parcelles, les tailles, les plantations et l'arrivée massive des produits de jardinage sur le marché nous donnent des envoies de premiers semis.

Lorsqu'on jardine, avec l'expérience et l'attention portée aux aléas du temps, il convient de rester prudent. Si la température de l'air devient rapidement clémente lors des premières belles journées, le sol qui accueillera nos précieuses semences n'est pas nécessairement prêt.
De nombreux jardiniers décidés aux premiers semis se voient souvent ruinés par une gelée, ou encore une mauvaise germination. Cette dernière lente et irrégulière vous produira des plants disparates, faibles, et souvent plus sensibles à la moindre attaque de parasites.
La température du sol est aussi déterminante que la température atmosphérique pour la germination.
Si certaines espèces maraîchères à l'image des laitues, carottes, radis, pois, épinards, navets oignons, persil se révèlent peu exigeantes en température, d'autres légumes y seront plus sensibles: betterave, chou, haricots, l'extrême étant exprimé par les melons, cornichons, tomates, poivrons.

Un simple thermomètre de sol (ou de couche) pourra vous informer rapidement de l'état de votre terre. Si certaines variétés de légumes sont sensibles à la longueur des jours, d'autres sont nettement sensibles au froid qui à pour effetr de provoquer la montaison des jeunes plantes (betterave, céleris), d'autres, comme les chicorées doivent germer rapidement sous peine de subir le même sort (chicorées).

Les parcelles bien exposées, à la terre bien préparée se réchaufferont plus vite, les anciens, exploitaient à juste titre les moindres micro-climats du potager, c'est ainsi que les côtières et ados bien exposées, protégées, ou profitant de la réverbération d'un mur se vont vus exploités de façon économique et écologique. Les serres, châssis, cloches sont des 'must' qui complèteront l'évantail des périodes de production.
Il faut avant tout s'adapter au sol dont on dispose; les sols légers, bien drainés, riches en humus se réchauffent plus vite et sont donc propices à ce genre de production hâtive, alors que les sols lourds plus compacts restent plus chauds et se prêtent donc mieux aux cultures tardives. Bien évidemment et fort heureusement, un sol peut toujours s'améliorer et ces zones seront prioritaires.

Ces quelques repères de température vous aideront à prendre conscience des exigences de nos principales espèces légumières:

- asperge
* température min du sol: 10°C
* température idéale: 16°C
- aubergine
* température min du sol: 15-16°C
* température idéale: 24°C
- bette
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 10°C
- betterave
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 10°C
- carotte
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 7°C
- céleri
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 16°C
- chou
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 7°C
- chou-fleur
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 7°C
- concombre
* température min du sol: 16°C
* température idéale: 16°C
- courge
* température min du sol: 15-16°C
* température idéale: 21°C
- épinard
* température min du sol: 1,5°C
* température idéale: 7°C
- haricot
* température min du sol: 15,5°C
* température idéale: 16°C
- laitue
* température min du sol: 1,5°C
* température idéale: 5°C
- melon
* température min du sol: 16°C
* température idéale: 24°C
- oignon
* température min du sol: 1°C
* température idéale: 10°C
- piment
* température min du sol: 15-16°C
* température idéale: 18°C
- pois
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 5°C
- radis
* température min du sol: 5°C
* température idéale: 7°C
- tomate
* température min du sol: 10°C
* température idéale: 16°C

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