Que cultiver en juin au jardin potager (serre)

En juin: au jardin potager (serre)

En plus des légumes semés avant l'hiver et convenant pour les potages, on commence à ré­colter début juillet : oignon jaune géant de Zwijndrecht, oignon blanc a confire, oignon rouge de Niort. Déterrer et étendre les plantes en couches minces dans un endroit aéré et ombragé où les oignons achèveront de mû­rir. Les aulx seront réunis en bottes et suspendus dans un han­gar ou un grenier après avoir tressé les feuilles.

ASPERGE.

La récolte touche à sa fin. Les plantes sont débuttées et le sol nivelé; on en profite pour appli­quer la demi-fumure d'entre­tien.

FRAISIERS.

La récolte bat son plein. Lut­ter contre les ennemis : moisis­sures (botrytis) ou mille-pattes (iules) et les limaces. Choisir les stolons de remplacement, si on n'a pas fait une plantation spéciale en mars. Sélectionner soigneusement les jeunes plants, surtout dans le domaine de la productivité et de la pureté variétale. Réserver le premier bourgeon qui apparaît sur le coulant

RHUBARBE.

La récolte est terminée. Le sol sera couvert d'un paillis et les tiges florales seront soigneu­sement supprimées.



TOMATES
.

Ebourgeonner:
- Les tiges qui sortent du sol peu après la plantation.

- Les bourgeons qui viennent à la base des feuilles.

- Les jeunes pousses qui st développent à l’extrémité des grappes.

Pincer la tige principale, feuilles au-dessus delà troisième grappe de fleurs pour la cuit un en plein air et 2 feuilles au-dessus de la sixième grappe en serre. Tuteurer la tige principale en l'attachant au tuteur en faisant une ligature en forme de huit pour éviter l'étranglement

SEMIS

Continuer à semer en place ou en pépinière, les endives, la scaroles et les lai tues à pommer. En place : les carottes demi-longues à laisser en terre en hiver, les panais, les navets ainsi que : cerfeuil, épinard, cresson alénois et vivace. Choisir un endroit ombragé,

PLANTATIONS

Terminer les plantations de toutes les espèces de choux non pommés, des poireaux, des laitues, fenouil doux long etc.

serre




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