Au potager juillet -août dans la serre jardin

AU POTAGER JUILLET -AOUT DANS LA SERRE JARDIN

RECOLTES.
Suivant les conditions climatiques, on commence à récolter : l'ail, les échalotes et les oignons de Stuttgart, les premières sommes de terre hâtives ou de moyenne saison. Entreposer dans un endroit ombragé et par couches ne dépassant pas 15 cm d'épais­seur. Les pommes de terre sont mises en cave et à l'obs­curité complète.

PLANTATIONS.
Tous les légumes en mesure de l'être sont mis en place aux distances conve­nables : laitues, endives, scaroles, poireaux d'hiver, fraisiers, choux-raves, de choux de Bruxelles et frisés

BOUTURAGE.
Continuer le bouturage des plantes de parterres jusqu'au début de septembre; empoter les boutures faîtes précédemment.

ENGRAIS VERTS.
Toutes les parcelles libres seront ensemencées d'espèces du groupe des légu­mineuses qui enrichissent le sol en azote. Opérer entre les 2 fêtes de la Vierge Marie, du 15 août au 8 septembre.



SEMIS.

Vers le 15 août, semer en place en lignes distantes de 25 cm, les différents oignons assez rustiques : blanc de Paris ou de Vaugirard, jaune géant de Zwijndrecht, rouge pâle de Niort. Eclaircir avant et après l'hiver pour écarter les piailles de 10 cm. Le 10 septembre, semer en place également, l'épinard d'hiver, la mâche de Hollande ou autre variété, le cerfeuil et l'épinard et la claytone de Cuba qui remplace le pourpier en hiver. En pépinière vers le 15 août, semer les variétés hâtives de choux cabus blancs et rouges et de Milan (Savoie) et la laitue d'hiver.

BOUQUETS SECS.

Récolter les fleurs qui conviennent à cet usage, un peu avant, leur complet dével­oppement, et les faire sécher la tête en bas dans un endroit aéré et ombragé.

CONIFERES.
La plupart des espèces à petites feuilles peuvent être bouturées au début de septembre. Repiquer sous châssis ou en serre jardin plastique.

CELERI RAVE.
Enlever les feuilles extérieures qui traînent sur le sol et un peu plus lard, quelques autres pour faire grossir la rave.

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