De mi-novembre à mi-décembre: au jardin biologique et serre de jardin (légumes et fruits)

De mi-novembre à mi-décembre: au jardin biologique et serre de jardin (légumes et fruits))

AU RAYON DES LEGUMES

La serre de jardin froide sert souvent de local d'hivernage. Traiter les légumes comme indiqué en oc­tobre. Ne perdre aucune occa­sion d'aérer, surveiller réguliè­rement les plantes et enlever toute trace de pourriture.

Semis
En succession : cresson alénois. cerfeuil épinard, laitue à couper et radis. Planter quelques laitues de jours courts.

Empotage
Mettre en pots ou en bacs, quelques touffes de persil et de ciboulette pour en disposer au moment voulu.

Choux-fleurs
Les plantes issues d'un semis fait vers le 20 septembre, seront empotées et conservées en serre froide très près du verre. Choisir des pots de 10 cm et une bonne terre de compost.

Chicorée de Bruxelles
On peut forcer les racines en serre pour la production de ehi-cons de janvier à mars, mais, actuellement, on force surtout en culture hydroponique faite dans une cave ou un lieu obscur à 18/20°C.


AU RAYON DES FRUITS

C'est vraiment la morte saison. Les vignes vont entrer en repos. Les vieilles feuilles et tous les déchets sont détruits par le feu ou enterrés à 41 cm de profondeur. L'aération reste abondante sauf en période de fortes gelées.


DANS LA VERANDA

Tenir compte de la température pour distribuer les arrosages. Si c'est nécessaire, arroser copieusement, quitte à espacer les opérations. Rien n'est plus mauvais que d'arroser "un petit peu" tous les jours. Pour les plantes en semi-repos, arroser très peu; c'est le cas pour les cactées et les sansevierias notamment.

Plantes fleuries
Cyclamen, poinsettia, Erica, azalée, primevères, saintpaulia qui seront arrosés en fonction des besoins et de la température de l'air.

serre de jardin




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