Au potager du 15 juillet au 15 août dans la serre

Au potager du 15 juillet au 15 août dans la serre

A l'air libre

Arraches.
Faire un nouveau semis fin-juillet

Céleri à côtes creuses.
Semis en coffre sous châssis mais ombragé d'un lattis ou dans une terrine couverte d'une vitre et placée à l'ombre. Bassiner et arroser en cas de sécheresse "Weuvenselder" dont la culture se poursuit en coffre sous pro­tection de châssis pour la ré­colte hivernale.

Céleris à côtes pleines.
Les plantes issues du semis de février sont récoltées.

Cerfeuil.
Nouveaux semis en lieu mi- ombragé.



Chicorées endives et frisées.
Eclaircissage des plantes se­mées pendant la première quin­zaine de juillet et plantation de celles provenant de cette opéra­tion. Première récolte et dernier semis fin-juillet.

Choux brocolis "Tardifs de Walcheren".
Les plantes provenant du se­mis de juin seront plantées en pleine terre à 55 x 55 cm.

Claytone de Cuba.
Ce légume qui remplace le pourpier en hiver se sèmera vers le 10 août.

Echalotes, ails.
Début de la récolte dès qu'ils sont mûrs.

Epinard d'automne et d'hiver.
Faire un semis important vers le 10 août après arrachage des pommes de terre. Un purin de bouse de vache dynamisé leur fera le plus grand bien lors­qu'ils seront en pleine croissance.

Fraises.
Dès que la récolte se termine, 0 faut nettoyer la plantation en enlevant les stolons sauf s'ils sont des­tinés à une nouvelle cul­ture. Epandre du compost. Pour obtenir une récolte appréciable l'année pro­chaine, il importe déplan­ter le plus tôt possible les jeunes stolons enracinés. Si le temps est chaud et sec, il est intéressant de les repiquer d'abord dans un endroit ombragé pour les planter ensuite à leur empla­cement définitif dès que le temps sera plus humide. Epandre du compost à la reprise. Les cultures annuelles se font sur plasti­que noir de 2/100 de mm d'épais­seur et de 70 à 100 cm de large.



Laitue à couper.
Faire un à deux semis.

Laitues d'été.
Eclaircissage des plantes se­mées pendant la première quin­zaine de juillet et plantation de celles provenant de cette opéra­tion.

Laitues d'hiver.
Semis vers le 15 août

Mâches.
Effectuer le premier semis im­portant en juillet et d'autres en août.

Navets, radis d'hiver (ramonaces).
Nouveaux semis dans la deuxième quinzaine de juillet.

Poireaux d'été.
Continuer la récolte.

Poireaux d'hiver.
Terminer les binages et plan­tations.



Tétragones.
Récolte des feuilles tout au long des tiges.

Tomates.
Continuer les tailles et palis­sages.

Autres travaux.
Dès que les parcelles devien­nent libres on y sème des fumu­res vertes : vesces + seigle + trèfle incarnat, trèfle blanc nain. Profiter des vacances pour con­fectionner de nouveaux tas de compost.

Sous serre de jardin froide
Aérer les melons et concom­bres, bassiner et arroser, conti­nuer les tailles. Enlever complè­tement les châssis en cas de fortes chaleurs. Asseoir les jeu­nes melons sur un morceau de vitre.

AU JARDIN FRUITIER.
Maintenir les pieds des ar­bres fruitiers dégagés s'ils sont sur prairie ou pelouse. Etançonner les branches fortement chargées. Récolter des prunes et les premières pommes (Trans­parentes blanches). Ecussonner les arbres à fruits à noyau fin-juillet à début-août, sauf les pêchers sur sujets porte-gref­fes de semis.

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