La serre de jardin et le jardin potager de mi-juillet à mi-août

La serre de jardin et le jardin potager de mi-juillet à mi-août

A L'AIR LIBRE

Arroches
Faire un nouveau semis fin-juillet.

Céleris à côtes creuses
Semis en terrine couverte d'une vitre ci placée à l'ombre ou en coffre sans châssis mais sous ombrage. Arroser et bassiner en cas de sécheresse. On utilise la variété "Weeuvenselder" et la culture se poursuit en coffre avec protection de châssis. Récolte pendant tout l'hiver.

Céleris à côtes pleines
Récolte pour les plantes issues du semis de février.

Cerfeuil
Nouveau semis en place à mi-ombre.

Chicorées scaroles et frisées
Les plantes semées dans lu première quinzaine de juillet seront éclaircies à 25 ou 30 cm et celles issues de cet éclaircissage seront plantées en lignes aux mêmes distances. Derniers semis fin- juillet, date correspon­dant aussi avec les premières recolles des semis antérieurs.

Choux brocolis "Tardifs de Walcheren"
Plantation à 55 x 55 cm des plantes du semis de juin.

Claytone de Cuba
Semis vers le 10 août de ce genre de pourpier d'hiver.

Echalotes, ails
Récolte des premiers bulbes mûrs.

Epinards d'automne et d'hi­ver
Premier semis important vers le 10 août après une culture de pommes de terre. Un purin de bouse de vache dynamisé appli­qué lorsqu'il seront en pleine croissance leur sera très profita­ble.

Fraisiers
Nettoyage de la plantation dès que la récolte se termine, en arrachant les stolons sauf s'ils sont destinés à une nouvelle planche. Epandage de compost. Il importe de planter le plus tôt possible pour obtenir une ré­colte appréciable l'année pro­chaine. Les jeune plants de sto­lons devront être pourvus de ra­cines. Si le temps est sec et chaud, il vaut mieux d'abord les repiquer dans un endroit om­bragé pour les planter ensuite à leur emplacement définitif lors­que le temps sera plus humide. Epandre du compost dès la re­prise. La culture annuelle se fait sur plastique noir de 2/100 de mm d'épaisseur et 70 à 100 cm de largeur.

Laitues à couper
Faire un ou deux semis.

Laitue d'été
Eclaircir les plantes semées pendant la première quinzaine de juillet et planter celles prove­nant de cette opération.

Laitues d'hiver
Semis vers le 15 août.

Mâches
Faire le premier semis impor­tant en juillet et d'autres en août.



Navets, ramonaces (radis d'hiver)
Nouveaux semis dans la deuxième quinzaine de juillet.

Poireaux d'été
Poursuivre la récolte.

Poireaux d'hiver
Terminer les plantations et buttages.

Tétragones
Récolte des feuilles tout au long des liges.

Tomates
Continuer les tailles et palis­sages.

Autres travaux
Semer des fumures vertes, trè­fle incarnat, vesces + seigle, trè­fle blanc nain dès qu'une par­celle devient libre. Profiter des vacances pour monter de nou­veaux tas de composte

SOUS SERRE DE JARDIN FROIDE

Aérer les melons et concom­bres, arroser et bassiner, pour­suivre les tailles. En cas de fortes chaleurs, enlever complè­tement les châssis. Asseoir les jeunes melons sur un morceau de vitre ou de fibro-ciment.

AU JARDIN FRUITIER

Maintenir le dégagement des pieds des arbres fruitiers là où ils sont en pelouse ou prairie. Soutenir les branches fortement chargées. Cueillir les premiè­res pommes (Transparentes blanches) et les prunes. Ecussonner les arbres à fruits à noyau fin juillet - début août sauf les pêchers sur sujets porte-greffe de semis.

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