Le jardin biologique en décembre: au potager ou dans la serre pour jardin

Le jardin biologique en décembre: au potager ou dans la serre pour jardin

A l'air libre

Céleris à couper, épinards, mâches, poireaux, claytone de Cuba (pourpier d'hiver).Epandre entre les lignes une couche supplémentaire de compost. Feuilles mortes ou paille conviendront aussi à condition de les couvrir de terre pour éviter leur envol. Ces surfaçages faciliteront la récolte lorsque le gel commencera à se faire sentir.

Carottes, navets
Ces racines arrachées tardi­vement et dont on aura coupé les collets peuvent être conservées en sacs de plastique tressé laissés fer­més à même le sot et rentrés à l'abri des gelées lors­qu'elles se manifestent.

Sous serre pour jardin

SOUS VERRE FROID

Céleris à côtes creuses, choux-fleurs printaniers, laitues printanières
Aérer le plus possible, aug­menter ta protection des châssis avec des paillassons ou de vieux tapis lors des nuits froides.

Poireaux d'été
Premiers semis de graines prégermées en décembre pour l'an 2001.

SOUS VERRE CHAUD

Cresson alénois (cresson-nette), moutarde de Chine, alfalfa (luzerne), blé
Cultures successives en intérieur chauffé sur appuis de fenêtres, vérandas, serre : toutes graines Issues de cultures biologiques mises à ger­mer sur de l'ouate humide ou du terreau en assiettes à soupe, sous-pots ou sous-jardinières. Vérifier le pouvoir germinatif des graines non utilisées en 2000.

Au jardin fruitier

Continuer les tailles et élagages sauf si le bois est gelé. Plantation d'arbres et arbustes fruitiers lorsque l'état du sol le permet.
A l'intérieur : remise, abri de jardin, garage, cave ou grenier.
Entretien du matériel et des outils de jardin.

serre pour jardin




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