De la laitue toute l'année... c'est possible dans la serre tunnel

De la laitue toute l'année... c'est possible dans la serre tunnel

de la laituePour cela, il faudra user de différents stratagèmes :
- l'utilisation des variétés
- l'utilisation du matériel vitré

La durée d'une culture de laitue du semis à la récolte est de 80 à 100 jours, cela dépend du climat et de la saison. On compte en moyenne 1 mois pour l'élevage.

Exigences
La laitue demande un sol bien préparé,  riche en humus et préfère l'azote nitrique.
Une laitue ne doit jamais manquer d'eau.

Pour obtenir la germina­tion, il ne faut pas dépasser 25 °C. Au-delà, la laitue germe mal ou pas du tout.

En période de canicule, les semis se feront à l'abri de la chaleur (cave, etc.)

La température optimale pour la germination est de 20 °C, mais la germination à lieu dès 15 °C.

Différents types de semis sont envisagés en fonction des cultures, de la saison et des conditions climatiques.
- Semis en place en poquets ou en ligne. Un éclaircissage pour les laitues pommées est nécessaire. L'enracinement est profond.
- Semis en pépinière à la volée. Un repiquage en alvéoles ou petits pots est nécessaire.



- Semis à la volée en pépi­nière dans une couche. Permet d'obtenir des plantes en arrachis que l'on plante directement.
- Semis à la volée pour la culture de la laitue à couper.
- Semis en pépinière en motte. Facilité de plantation, bonne reprise, mais cela nécessite la fabrication de mottes et l'enracinement au terrain est plus superficiel ce qui peut constituer un inconvénient.

Les semis se feront en fonction des exigences de la laitue, en serre à chaud, en couche ou en pleine terre. Dans le tableau il n’est signalé que l’endroit de la culture sans spécifier où s’effectuait l’élevage. Il faut être également conscient qu’un élevage à froid ou à chaud ca durer plus ou moins longtemps.

Soins de culture
Les arrosages doivent être réguliers : une période de sécheresse occasionne souvent la montaison.

Le binage est nécessaire, mais lorsque les laitues ont un développement qui atteint la pommaison, il est prudent de ne plus biner. En effet, cette opération coupe les racines superficielles. Cela provoque une réduction du pouvoir d’absorption de la plante et le bord des feuilles aura alors tendance à pourrir. Préférer les plantations en carré, elles couvrent mieux le terrain ce qui facilite la lutte contre les mauvaises herbes et réduit les pertes en eau. Respecter les distances de plantation : 30 X 30 pour les pommées et 25 cm entre les lignes pour les variétés à couper.

Parasites et maladies
Pucerons
Insecticides classiques et lutte bio.

Sclérotiniose
La plante fon littéralement sur place. Faire des rotations de culture et/ou traiter le sol avec un fongicide iprodione ou vinclozine.

serre tunnel




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